Bucate reAlese – grup de inițiativă – prima bucătărie comunitară educativă din București, un loc în care comunitatea Hala Traian participă activ la valorificarea resurselor de hrană. Proiectul oferă educație practică pentru o viață și o alimentație sănătoase, dăruind produse alimentare în surplus. Bucate reAlese își propune să dezvolte deprinderile sociale și antreprenoriale ale tinerilor defavorizați din comunitate, care vor învăța practic cum să-și asigure o alimentație sănătoasă și constantă.